Salle de réception & traiteur Aix-en-Provence / Marseille / Pertuis tel 06.10.10.03.54 – 04.42.61.86.89
Les mariages de l’année 2017 sont passés (très bien passés :-),
Les premiers froids nous ont fait frissonner. Alors forcément, on pense à l’hiver, à Noël et au ….
Inspiré par la fête de Lyon, bien que beaucoup plus modeste, la façade de notre moulin c’est parée de beaux dessins lumineux pour notre anniversaire – réveillon.
La suite c’est en images :
Apéritif :
Boissons alcoolisées ou non
Assortiment de petits canapés froids et feuilletés chauds maison (8 pièces)
Buffet gourmand :
Foie Gras maison et sa compotée de figues
Gratinée de Gambas au Parmesan
Terrine de Julienne aux olives et petit salé
Salade d’endives au Saumon Fumé
Salade périgourdine (Magret fumé, gésier confit, pruneaux enrobés, salades mélangées)
Plat Chaud Servi à table :
Pavé de biche et sa réduction de vin rouge aux airelles
Petits légumes
Fromages Affinés en Buffet
Vins Rouge, blanc et Rosé AOP des coteaux d’Aix
Fidèle à sa tradition, le Domaine du Vert Moulin vous propose sa cuisine
« Made in chez-nous »
Bouteille de Champagne 25€
Et bien entendu … soirée dansante pour nous faire changer d’année dans la joie, la bonne humeur et la danse !!! Comme l’an dernier, on attend pas moins de 2 DJs, pour nous faire danser sur les tubes des années 80 à 2014.
Réservations ouvertes au 06.10.10.03.54
Au programme de la soirée, dès 20h00 :
APERITIF Pastis, whisky, Cocktail Océane et punch, boissons sans alcool
Assortiment de petits canapés froids et feuilletés chauds (8 pièces)
BUFFET GOURMAND Foie gras maison aux saveurs de fruits
Mini cassolette de saint jacques
Terrine de saumon frais
Salade d’endives au bleu et aux noix
Salade du pastre (Chèvre frais, magret fumé, gésier confit, salades mélangées)
PLAT CHAUD Servi à table
Filet de bœuf et sa sauce truffée
Petits légumes
Fromages Affinés en Buffet
DOUCEURS DU NOUVEL AN
Café, Vins Rouge, blanc et Rosé AOP des coteaux d’Aix
Fidèle à sa tradition, le Domaine du Vert Moulin vous propose sa cuisine « Made in chez-nous »
Réservations ouvertes au 06.10.10.03.54
75 EUROS TTC PAR PERSONNE
Bouteille de Champagne 25€
Vous ne connaissez pas le Domaine du Vert Moulin ? Ou vous le connaissez à travers un mariage, anniversaire, séminaire, repas associatif ?
Parlez-en avec vos amis. Nous avons déjà quelques réservations …
Le Domaine du Vert Moulin décide de renouer avec la tradition, en organisant son réveillon de la St Sylvestre, et vous invite à venir fêter le nouvel an parmi nous.
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