Salle de réception & traiteur Aix-en-Provence / Marseille / Pertuis tel 06.10.10.03.54 – 04.42.61.86.89
Les mariages de l’année 2017 sont passés (très bien passés :-),
Les premiers froids nous ont fait frissonner. Alors forcément, on pense à l’hiver, à Noël et au ….
J’ai le plaisir de vous présenter le réveillon « 2016 », c’est à dire du 31 décembre 2015. Fort du succès de l’an dernier, où malheureusement nous n’avons pas réussi à tous vous recevoir, nous vous proposons le programme de cette année :
Vous pouvez cliquer sur l’image pour l’agrandir.
A toutes faims utiles, pour plus de lisibilité, voici les détails de ce menu de fête :
Saint Sylvestre, Réveillon 2016. Au Domaine du Vert Moulin
78€ par personne
Menu
Apéritif
Pastis / Whisky / Cocktail Océane / Soupe Champenoise
Assortiment canapés froids et feuilletés chauds 8 pièces/personne
Buffet gourmand
Foie gras maison et sa compotée de fruits d’automne
Gratinée de St Jacques au Chorizo
Barquette de Saumon fumé, Asperge et Œuf mimosa au Tarama
Salade d’endives au Bleu et Noix
Salade Gourmande : Mozzarella Panée, Prosciutto, Tomate Confite, Artichaut au Basilic
Plat chaud servi à table
Tournedos de Canard aux Griottes et ses Légumes
Fromages affinés en buffet
Gourmandises du nouvel an :
Feuillantine Chocolat,
Délice glacé au Rhum sur lit de Compote d’Ananas,
Crème brulée à la vanille
Vins rouge, blanc et rosé, AOP des coteaux d’Aix
Bouteille de champagne 25€
Soirée dansante années 80 à aujourd’hui & cotillons
Fidèle à sa tradition, le Domaine du Vert Moulin vous propose
sa cuisine maison, à base de produits frais
A partir de 20H
Réservations ouvertes (dès maintenant) au 06.10.10.03.54
réveillon st sylvestre 2015:
Après la période hivernale où les repas associatifs s’enchaînent avec les anniversaires ou les départs à la retraite, nous avons le plaisir de redémarrer la saison des mariages.
Belles toilettes, robes de mariées mais aussi repas de fête à la hauteur de l’amour sublimé, les mariages représentent ce l’on aime le plus : Une belle réception dans la joie et la bonne humeur.
La soirée dansante animée par un DJ expérimenté bat son plein en faisant participer tous les invités, des plus jeunes aux plus anciens sur les tubes à succès.
Bref, on aime et on en redemande. Vive les mariés !
Cliquez pour agrandir
Pour mieux lire, voici le détail du menu de notre réveillon.
Apéritif :
Boissons alcoolisées ou non
Assortiment de petits canapés froids et feuilletés chauds maison (8 pièces)
Buffet gourmand :
Foie Gras maison et sa compotée de figues
Gratinée de Gambas au Parmesan
Terrine de Julienne aux olives et petit salé
Salade d’endives au Saumon Fumé
Salade périgourdine (Magret fumé, gésier confit, pruneaux enrobés, salades mélangées)
Plat Chaud Servi à table :
Pavé de biche et sa réduction de vin rouge aux airelles
Petits légumes
Fromages Affinés en Buffet
Vins Rouge, blanc et Rosé AOP des coteaux d’Aix
Fidèle à sa tradition, le Domaine du Vert Moulin vous propose sa cuisine « Made in chez-nous ».
Le détail, selon la réglementation en vigueur, du « Fait Maison » vous sera communiqué sur demande.
Bouteille de Champagne 25€
Et bien entendu … soirée dansante pour nous faire changer d’année dans la joie, la bonne humeur et la danse !!! Comme l’an dernier, on attend pas moins de 2 DJs, pour nous faire danser sur les tubes des années 80 à 2014.
Réservations ouvertes au 06.10.10.03.54
Vous ne connaissez pas encore notre établissement et donc notre réveillon ? Nous sommes situés entre Aix en Provence et Pertuis. Nous sommes ouvert sur réservation à partir d’environ 30 personnes. Notre restaurant est l’endroit idéal pour vos baptêmes, mariages, anniversaires et tous vos événements professionnels.
Chaque années nous organisons notre réveillon cuisiné sur place, que ce soit de manière privative ou ouverte au public, comme cette année encore.
Apéritif :
Boissons alcoolisées ou non
Assortiment de petits canapés froids et feuilletés chauds maison (8 pièces)
Buffet gourmand :
Foie Gras maison et sa compotée de figues
Gratinée de Gambas au Parmesan
Terrine de Julienne aux olives et petit salé
Salade d’endives au Saumon Fumé
Salade périgourdine (Magret fumé, gésier confit, pruneaux enrobés, salades mélangées)
Plat Chaud Servi à table :
Pavé de biche et sa réduction de vin rouge aux airelles
Petits légumes
Fromages Affinés en Buffet
Vins Rouge, blanc et Rosé AOP des coteaux d’Aix
Fidèle à sa tradition, le Domaine du Vert Moulin vous propose sa cuisine
« Made in chez-nous »
Bouteille de Champagne 25€
Et bien entendu … soirée dansante pour nous faire changer d’année dans la joie, la bonne humeur et la danse !!! Comme l’an dernier, on attend pas moins de 2 DJs, pour nous faire danser sur les tubes des années 80 à 2014.
Réservations ouvertes au 06.10.10.03.54
