REPAS CHAUD D’ANNIVERSAIRE

Nous vous présentons ici quelques menus d’anniversaire, à déguster dans notre salle du Domaine du VERT MOULIN.

Voici un des 5 menus qui vous serviront de base pour votre journée ou soirée d’anniversaire.

REPAS CHAUD D’ANNIVERSAIRE

APÉRITIF : Duo de cocktails alcoolisés au choix, boissons sans alcool, petits feuilletés chauds

PREMIER PLAT :
Croustade de Saumon Frais et Fumé sur lit de Sauce à l’oseille
Ou
Tournedos de julienne a la tapenade

PLAT PRINCIPAL :
Tendre mignon et son veloute de cèpes et bolets
Ou
Gigot d’agneau farci aux champignons

LÉGUMES DE SAISON

PLATEAU DE FROMAGES

GÂTEAU D’ANNIVERSAIRE

Vins des côteaux d’Aix
Rouge et Rosé en pichet

Café

exemple de présentation de la croustade
exemple de présentation de la croustade

Et toujours inclus dans nos formules :
Privatisation des lieux avec salle de réception, jardins, terrain de boules et vaste parking.

Détails dans le menu complet ci-contre : REPAS anniversaire 2 plats service a l’assiette 2016

Réveillon 2015 – 2016 : Le programme !

==> Notre réveillon 2016 ici :

Réveillon au domaine du vert moulin du 31 décembre 2016.

Réveillon 2015 – 2016 :

réveillon st sylvestre décembre 2015
Menu du réveillon du 31 décembre 2015 au Domaine du Vert Moulin

J’ai le plaisir de vous présenter le réveillon « 2016 », c’est à dire du 31 décembre 2015. Fort du succès de l’an dernier, où malheureusement nous n’avons pas réussi à tous vous recevoir, nous vous proposons le programme de cette année :
Vous pouvez cliquer sur l’image pour l’agrandir.

A toutes faims utiles, pour plus de lisibilité, voici les détails de ce menu de fête :

Saint Sylvestre, Réveillon 2016.  Au Domaine du Vert Moulin
78€ par personne
Menu
Apéritif
Pastis / Whisky / Cocktail Océane / Soupe Champenoise
Assortiment canapés froids et feuilletés chauds 8 pièces/personne
Buffet gourmand
Foie gras maison et sa compotée de fruits d’automne
Gratinée de St Jacques au Chorizo
Barquette de Saumon fumé, Asperge et Œuf mimosa au Tarama
Salade d’endives au Bleu et Noix
Salade Gourmande : Mozzarella Panée, Prosciutto, Tomate Confite, Artichaut au Basilic
Plat chaud servi à table
Tournedos de Canard aux Griottes et ses Légumes
Fromages affinés en buffet
Gourmandises du nouvel an :
Feuillantine Chocolat,
Délice glacé au Rhum sur lit de Compote d’Ananas,
Crème brulée à la vanille
Vins rouge, blanc et rosé, AOP des coteaux d’Aix

Bouteille de champagne 25€

Soirée dansante années 80 à aujourd’hui & cotillons

Fidèle à sa tradition, le Domaine du Vert Moulin vous propose
sa cuisine maison, à base de produits frais

A partir de 20H
Réservations ouvertes (dès maintenant) au 06.10.10.03.54
réveillon st sylvestre 2015:

Réveillon 2015 : l’affiche officielle ==> COMPLET !

revenez l'an prochain
notre réveillon 2014-2015 est complet

Nous sommes fiers, mais en même temps déçu pour vous, de vous dire que notre réveillon est complet. On avait promis de faire notre maximum, désolé on a que 25 ans … : Alors on garde de la place pour cet anniversaire et faire la fête avec vous !

Réveillon : Alors que les réservations sont déjà bien engagées, l’affiche officielle du réveillon 2015 est enfin sortie !

réveillon 2015 au domaine du vert moulin
Affiche officielle du réveillon du Domaine du Vert Moulin

Cliquez pour agrandir

Pour mieux lire, voici le détail du menu de notre réveillon.

Apéritif :
Boissons alcoolisées ou non
Assortiment de petits canapés froids et feuilletés chauds maison (8 pièces)

Buffet gourmand :
Foie Gras maison et sa compotée de figues
Gratinée de Gambas au Parmesan
Terrine de Julienne aux olives et petit salé
Salade d’endives au Saumon Fumé
Salade périgourdine (Magret fumé, gésier confit, pruneaux enrobés, salades mélangées)

Plat Chaud Servi à table :
Pavé de biche et sa réduction de vin rouge aux airelles
Petits légumes

Fromages Affinés en Buffet
Vins Rouge, blanc et Rosé AOP des coteaux d’Aix
Fidèle à sa tradition, le Domaine du Vert Moulin vous propose sa cuisine « Made in chez-nous ».
Le détail, selon la réglementation en vigueur, du « Fait Maison » vous sera communiqué sur demande.

Bouteille de Champagne 25€

Et bien entendu … soirée dansante pour nous faire changer d’année dans la joie, la bonne humeur et la danse !!! Comme l’an dernier, on attend pas moins de 2 DJs, pour nous faire danser sur les tubes des années 80 à 2014.
Réservations ouvertes au 06.10.10.03.54

Vous ne connaissez pas encore notre établissement et donc notre réveillon ? Nous sommes situés entre Aix en Provence et Pertuis. Nous sommes ouvert sur réservation à partir d’environ 30 personnes. Notre restaurant est l’endroit idéal pour vos baptêmes, mariages, anniversaires et tous vos événements professionnels.

Chaque années nous organisons notre réveillon cuisiné sur place, que ce soit de manière privative ou ouverte au public, comme cette année encore.

06.10.10.03.54