REPAS CHAUD D’ANNIVERSAIRE

Nous vous présentons ici quelques menus d’anniversaire, à déguster dans notre salle du Domaine du VERT MOULIN.

Voici un des 5 menus qui vous serviront de base pour votre journée ou soirée d’anniversaire.

REPAS CHAUD D’ANNIVERSAIRE

APÉRITIF : Duo de cocktails alcoolisés au choix, boissons sans alcool, petits feuilletés chauds

PREMIER PLAT :
Croustade de Saumon Frais et Fumé sur lit de Sauce à l’oseille
Ou
Tournedos de julienne a la tapenade

PLAT PRINCIPAL :
Tendre mignon et son veloute de cèpes et bolets
Ou
Gigot d’agneau farci aux champignons

LÉGUMES DE SAISON

PLATEAU DE FROMAGES

GÂTEAU D’ANNIVERSAIRE

Vins des côteaux d’Aix
Rouge et Rosé en pichet

Café

exemple de présentation de la croustade
exemple de présentation de la croustade

Et toujours inclus dans nos formules :
Privatisation des lieux avec salle de réception, jardins, terrain de boules et vaste parking.

Détails dans le menu complet ci-contre : REPAS anniversaire 2 plats service a l’assiette 2016

BUFFET FROID SPECIAL ANNIVERSAIRE

Nous vous présentons quelques menus d’anniversaire, à déguster dans notre salle du Domaine du VERT MOULIN.
Voici un des 5 menus qui vous serviront de base pour votre journée ou soirée d’anniversaire.

BUFFET FROID SPECIAL ANNIVERSAIRE

APERITIF :

Duo de cocktails et boissons sans alcool
Feuilletés chauds

feuilletés et pizzas
Feuilletés et pizzas cuisinés spécialement pour vous !

BUFFET :

Jambon cru
Saucisson sec
Petite caillette aux herbes

Trois Salades Composées:
Pâtes fraîches au Saumon Fumé
Paysanne
Panier de crudités en anchoïade

Deux Viandes Froides :
Cuisse de pintade farcie aux cèpes
Gigot d’agneau aux Herbes de Provence

Petits légumes Farcis

PLATEAU DE FROMAGES

ENTREMET AU CHOIX

VINS ROUGE ET ROSE EN PICHET

CAFE

salade composée préparée par notre chef
Exemple de salade composée préparée surplace

Et toujours inclus dans nos formules :
Privatisation des lieux avec salle de réception, jardins, terrain de boules et vaste parking.

Détails dans le menu complet : Menu complet SPECIAL ANNIVERSAIRE en formule BUFFET Froid

fin officielle des travaux de printemps

. Travaux de peinture pour notre salle de réception

Notre équipe de maçons, peintre et nettoyeurs a travaillé d’arrache pieds pour notre salle de réception. Il faut dire que l’humidité de cet hivers leur a donné du travail !

Résultat : c’est tout beau, tout propre … N’hésitez pas à venir visiter en vue de votre mariage, anniversaire, repas associatif, ….

 

Avec quoi rime le printemps ?

Printemps rime avec … peintures ! En tout cas au Domaine du Vert Moulin : Notre salle de réception va pouvoir accueillir les mariages et autres soirées avec ses murs remis à neuf.

Voici quelques photos avant remise en état (ce qui est fait à cette heure_ci !)

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Merci à notre fournisseur Provence Peinture à Pertuis pour ses conseils.

Premier mariage de l’année : Un signe de l’amour !

Aujourd’hui nous allons fêter notre premier mariage de l’année.
Des jeunes gens d’ Aix en Provence et des environs qui se marient au Domaine du Vert Moulin, ça n’a rien d’exceptionnel … sauf que :
En faisant les petits canapés ce matin, le hasard a bien fait les choses : Nous avons retrouvé un cœur sur l’un d’entre eux.

un coeur sur les canapés du mariage : C'est dans la salle de reception du domaine du vert moulin
un coeur sur les canapés du mariage : C’est dans la salle de reception du domaine du vert moulin

Les invités qui vont arriver de toute la région, d’Aix en provence à Marseille, auront-ils la chance de trouver pendant l’apéritif dans notre salle de réception de trouver celui-ci ?

En tous cas, cela présage une bonne soirée de mariage … et constitue un heureux présage pour les mariés. Que du bonheur !

Joyeux Noël et bonnes fêtes de fin d’année

Toute l’équipe du Domaine du Vert Moulin, c’est à dire l’équipe “service”, l’équipe “animation” et l’équipe “cuisine” avec à sa tête notre chef Catherine Gobillot,  vous souhaite un “Joyeux Noël” et de très bonnes fêtes de fin d’année.

joyeux noël et bonnes fêtes de fin d'année
joyeux noël et bonnes fêtes de fin d’année

On vous dit rendez-vous à notre réveillon ou bien encore pour votre mariage, anniversaire, séminaire d’entreprise et toute occasion de faire la fête !

Notre salle de réception en location avec traiteur est accessible depuis Marseille, Aix en Provence, Pertuis.

Un PACS au Domaine du Vert Moulin

Hier soir, on fêtais un PACS au Domaine du Vert Moulin.

Événement exceptionnel, pas nécessairement. On vous en parle car hier notre salle de réception a été le cadre d’une véritable cérémonie de PActe Civil de Solidarité, avec présence d’une élue.

 

Salle avant la cérémonie

Un discourt sous le regard bienveillant d'une élu ceinte de son écharpe.

Les PACSés sont très attentifs aux discourts

 

Après la cérémonie, un magnifique programme attendais les invités : Apéritif, excellent repas, soirée dansante jusqu’au bout de la nuit.

Avec tous les vœux de Bonheur de l’équipe du Domaine du vert Moulin.

Des idées de décoration ?

Voici quelques photos de décorations prises au domaine du vert moulin. Notre “base de données” de clichés pris dans la salle de réception s’agrandit régulièrement lors des mariages.
N’hésitez pas à cliquer sur les images pour les agrandir.

Le printemps, le soleil et les peintures …

Le titre sonne comme un fable.

Le printemps est là, le soleil aussi … mais seulement dans nos cœurs et dans nos têtes !

Alors pour conjurer le sort, l’équipe du Domaine du Vert Moulin a sorti les bâches et les pinceaux pour rénover la salle de réception; le résultat est à la hauteur de nos attentes (et des vôtres !) : Ce soir nous allons fêter un mariage ensoleillé !

Je vous montre çà en images :

vue d'ensemble les peintures neuves les peintures neuves bouquet accueil

le menu du jour

Terrine de julienne aux olives et au petit salé. Mayonnaise maison au premier plan.
Terrine de julienne aux olives et au petit salé.
Mayonnaise maison au premier plan.
terrine julienne
Ballotine de poulette aux pistaches et Jambon à l'os à l'ancienne
Ballotine de poulette aux pistaches et Jambon à l’os à l’ancienne
Duo terrine legumes fromage chevre frais coulis poivron doux
Salades mélangées aux poivrons, petits violets et tomates séchées
Salades mélangées aux poivrons, petits violets et tomates séchées
Duo terrine legumes fromage chevre frais coulis poivron doux jambon a l'os

Saison des mariages : Version 2011

Nous avons le plaisir d’accueillir nos premiers mariages de l’année 2011.

Avril, ne te découvre pas d’un fils … C’est ce que fait notre salle de réception en s’habillant pour l’occasion  :

Cliquez sur la photo pour voir TOUTE la photos : vous allez voir l’ensemble de l’intérieur d’un simple coup d’œil.

panorama avril 2011

Mise à jour en juin 2011 : quelques thèmes ont été ajouté à cette collection

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