Du Bonheur !

Aujourd’hui, c’est la journée internationale du bonheur …

Le printemps fleuri (oui, c’est officiellement aujourd’hui), les oiseau chantent et vous souriez !

L’équipe du Domaine du Vert Moulin vous souhaite tout le bonheur de l’univers.

Happy, Happy, Happy est forcément l’hymne de cette belle journée.

La recette du bonheur

 

Plus d’info : http://www.un.org/fr/events/happinessday/

Message du Secrétaire général de l’ONU, M. Ban Ki-moon : http://www.un.org/fr/events/happinessday/2014/sgmessage.shtml

Le printemps, le soleil et les peintures …

Le titre sonne comme un fable.

Le printemps est là, le soleil aussi … mais seulement dans nos cœurs et dans nos têtes !

Alors pour conjurer le sort, l’équipe du Domaine du Vert Moulin a sorti les bâches et les pinceaux pour rénover la salle de réception; le résultat est à la hauteur de nos attentes (et des vôtres !) : Ce soir nous allons fêter un mariage ensoleillé !

Je vous montre çà en images :

vue d'ensemble les peintures neuves les peintures neuves bouquet accueil

le menu du jour

Terrine de julienne aux olives et au petit salé. Mayonnaise maison au premier plan.
Terrine de julienne aux olives et au petit salé.
Mayonnaise maison au premier plan.
terrine julienne
Ballotine de poulette aux pistaches et Jambon à l'os à l'ancienne
Ballotine de poulette aux pistaches et Jambon à l’os à l’ancienne
Duo terrine legumes fromage chevre frais coulis poivron doux
Salades mélangées aux poivrons, petits violets et tomates séchées
Salades mélangées aux poivrons, petits violets et tomates séchées
Duo terrine legumes fromage chevre frais coulis poivron doux jambon a l'os

Timbale de Légumes de Provence au magret de canard fumé et son coulis de poivrons doux.

Timbale de Légumes de Provence au magret de canard fumé et son coulis de poivrons doux.

Notre chef a le plaisir de vous présenter sa création du printemps 2013.

 

Vue de la création 2013 du Domaine du Vert Moulin. L'assiette est présentée entre deux plateaux de canapés maison.
Vue de la création 2013 du Domaine du Vert Moulin. L’assiette est présentée entre deux plateaux de canapés maison.
notre création : la timbale aux légumes de provence et son magret fumé. Le coulis au poivron doux n'est pas seulement une décoration !
notre création : la timbale aux légumes de provence et son magret fumé. Le coulis au poivron doux n’est pas seulement une décoration !

Détail de la décoration de la timbale aux légumes de provence.
Détail de la décoration de la timbale aux légumes de provence.

Le plaisir ne s’arrête pas à la vue, il faut aussi y goûter ! Tout le printemps s’invite dans votre assiette.

Soirée Dansante le 21 Avril 2012

Le Domaine du Vert Moulin fête le retour du printemps.

Nous avons invité un couple de professeurs de danse champions de danses latines pour vous initier au Kuduro et au Madison.

 

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Pour seulement 30€ par personne nous vous proposons un menu de printemps cuisiné par notre chef :

  • Apéritif Bleu à Bulles et ses amuses bouches faits maisons
  • Terrine de Saumon aux Pointes d’Asperges et Sauce Mascarpone
  • Gigot d’Agneau à la Tapenade de Petits Légumes de Saison
  • Gourmandise au Chocolat, Poire Fondante et Glace Vanille
  • Vins Rouge, Rosé & Café

Super soirée Dansante animée par noter D.J. ou l’on visitera les rythmes kuduro, latinos mais aussi toutes les tubes de toutes les années qui nous font danser … jusqu’au bout de la nuit !

Réservation conseillée au 06.10.10.03.54

Attention : C’est la dernière soirée avant le premier tour des élections : Profitez-en !

 

Venez danser jusqu'au bout de la nuit ... Kuduro et Madison seront à l'honneur ... mais pas seulement !

Photos d’un apéritif dinatoire et d’un buffet

Voici quelques photos prises lors de mariages … à l’heure de l’apéritif dinatoire, pour vous donner des idées ? On y voit également la plancha très appréciée.

Un buffet vous tente ? Appréciez avec les yeux !

Vous pouvez cliquer sur [Vue avec PicLens] ci-dessus pour accéder à un visualiseur avec module 3D (nécessite un plugin à charger lors des premières visualisations) … Effet magnifique garanti !


Mise à jour au printemps 2011