C’est noël avant l’heure … un beau présage !

Ce cher hiver nous a fait un joli cadeau ce matin : C’est noël avant l’heure … un beau présage !

Les jardins de notre lieu de mariage et autres fêtes 🙂 est recouvert d’une fine couche de neige. Je vous en fait profiter en photos :

Dicton du jour: Neige avant noël au Domaine du Vert Moulin, mariages résussis l'année qui vient :-)
En ce 2 décembre, quelques traces de neige sur le parking du Domaine du Vert Moulin
Vue de la cour et des jardin du Domaine du Vert Moulin avec une fine couche de neige
Vue de la cour et des jardin du Domaine du Vert Moulin avec une fine couche de neige
Les jardin du Domaine du Vert Moulin sous la neige : Pour une fois, les fruits du plaqueminiers - les kakis - ressortent bien du les photos
Les jardin du Domaine du Vert Moulin sous la neige : Pour une fois, les fruits du plaqueminiers – les kakis – ressortent bien du les photos
En ce 2 décembre, quelques traces de neige décorent les jardin ou de nombreux mariés ont fait leurs photos et fait le vin d'honneur.
En ce 2 décembre, quelques traces de neige décorent les jardin ou de nombreux mariés ont fait leurs photos et fait le vin d’honneur.

Le dicton du jour : Neige avant Noël au Domaine du Vert Moulin, mariages réussis toute l’année !

saison des mariages

Avec le retour des beaux jours, la saison des mariages redémarre au Domaine du Vert Moulin.

Saison des mariages
Mariage de Maguelone & Alexandre

Après la période hivernale où les repas associatifs s’enchaînent avec les anniversaires ou les départs à la retraite, nous avons le plaisir de redémarrer la saison des mariages.

Belles toilettes, robes de mariées mais aussi repas de fête à la hauteur de l’amour sublimé, les mariages représentent ce l’on aime le plus : Une belle réception dans la joie et la bonne humeur.

La soirée dansante animée par un DJ expérimenté bat son plein en faisant participer tous les invités, des plus jeunes aux plus anciens sur les tubes à succès.

Bref, on aime et on en redemande. Vive les mariés !

Cuisine au Domaine du Vert Moulin : Fait maison ?

Cuisine ? Alors que le décret d’application de la loi sur le “Fait maison” est paru, j’ai décidé de mettre en valeur la partie trop souvent négligée ici et qui pourtant fait que vous revenez faire la fête chez nous : la cuisine !

Fait Maison ou non, la frontière officielle est définie. Mais si les chaines de restaurations se posent des questions sur ses limites, j’ai choisi d’illustrer notre cuisine à travers un petit reportage photo qui vous en apprendra plus que des mots. Ces photos ont été prises entre avril et juillet 2014, lors de préparation de repas de mariages ou de baptêmes.

Pour celles et ceux qui ne connaissent pas, notre maison est située entre aix-en-provence et pertuis. Mais de nombreux clients viennent de marseille.

Et puisque qu’un repas commence par un apéritif, voici quelques canapés et amuses bouches.

les feuilletés et pizza cuisne sur place viennent de sortir du four
les feuilletés et pizza viennent de sortir du four
Voilà ce que ça donne après avoir "dressé" les différents amuses bouches. Les enfants, mais pas seulement, apprécient toujours à côté des canapés plus raffinés.
Voilà ce que ça donne après avoir “dressé” les différents amuses bouches. Les enfants, mais pas seulement, apprécient toujours à côté des canapés plus raffinés.
les petits canapés ont été préparés un à un avec de délicieux ingrédients puis dressés sur des plateaux.
les petits canapés ont été préparés dans notre cuisine un à un avec de délicieux ingrédients puis dressés sur des plateaux.
quelques variantes des canapés
quelques variantes des canapés

Voici également la réalisation d’un autre plat : “Croustade de Langoustines sur son Velouté de Crustacés”.

Au domaine du vert moulin, on fait même les croustades dans notre cuisine.
Au domaine du vert moulin, on fait même les croustades.
Les premières "petites bêtes" avec du beurre et de l'huile d'olive.
Les premières “petites bêtes” avec du beurre et de l’huile d’olive.
on ajoute les langoustines décortiquées (ça pique les doigts)...
on ajoute les langoustines décortiquées (ça pique les doigts)…
on prépare aussi le "fond d’assiette" ...
on prépare aussi le “fond d’assiette” …
... qui va prendre une jolie teinte verte.
… qui va prendre une jolie teinte verte.
Finalement la base est prête à servir.
Finalement la base est prête à servir.
et voila le résultat (de face)
et voila le résultat (de face)
et voila le résultat (de profil)
et voila le résultat (de profil) : l’assiette peut sortir de la cuisine

Vous l’avez compris, je ne suis pas un photographe professionnel, mais j’espère vous avoir convaincu.

Au prochain épisode, je vous proposerais, selon mon humeur, quelques autres extraits, parmi foie gras, filet, …

Et vous, vous avez choisi quoi comme repas de mariage ?

Avec quoi rime le printemps ?

Printemps rime avec … peintures ! En tout cas au Domaine du Vert Moulin : Notre salle de réception va pouvoir accueillir les mariages et autres soirées avec ses murs remis à neuf.

Voici quelques photos avant remise en état (ce qui est fait à cette heure_ci !)

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Merci à notre fournisseur Provence Peinture à Pertuis pour ses conseils.

Des idées de décoration ?

Voici quelques photos de décorations prises au domaine du vert moulin. Notre “base de données” de clichés pris dans la salle de réception s’agrandit régulièrement lors des mariages.
N’hésitez pas à cliquer sur les images pour les agrandir.

Nos activités : mariages, pacs, aniversaires, reunion, seminaire, ce, comite d’entreprise, vous !

Nos activités : mariages Voici quelques mots clef pour vous aider à nous trouver. location de salle pour mariées : venelles
buffets pour mariée : plan-de-campagne
domaine pour marié : Bouche du Rhone
paella pour maries : paca
animation pour marié : jouques
mariage pour maries : pertuis
décoration pour maries : salon-de-provence
D-J pour marié : tour d aigues
mariage pour mariées : lubéron
salle de reception pour maries : les milles
buffet pour marié : lubéron
salle de mariage pour mariées : marignane
animation pour marié : 13
banquet pour marié : tour d aigues
domaine jardin pour marié : pertuis
mariage decoration pour mariées : la roque d antheron
banquet pour mariées : jouques
cocktail dinnatoire pour mariée : aix-en-provence
salle de mariage pour mariées : venelles
location de salle pour mariées : saint paul les durance
domaine pour mariée : Bouche du Rhone
organisation de reception pour mariées : puy sainte reparade
photo mariage pour marié : Bouches du Rhone
evenement pour marié : Eguilles
salle de reception pour mariée : marseille
weding planner pour mariée : luberon
organisation mariage pour marié : les milles
wedding planer pour marié : jouques
animation pour mariées : marignane
domaine jardin pour maries : 13
cocktail dinatoire pour maries : puy ste reparade
garde d enfants pour mariées : cadenet
location de salle pour maries : puy sainte reparade
garde enfants pour maries : puyricard
annimation pour mariées : tour d aigues
salle de reception pour marié : puy ste reparade
DJ pour maries : vauvenargues
evennement pour marié : gardanne
belle salle de mariage pour mariée : cadenet
banquet pour maries : 13

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Premier mariage de la saison 2012

La saison des mariages commence tôt cette année au Domaine du Vert Moulin.

Ce soir nous fêtons le premier de l’année 2012 : Sabrina et Olivier sont arrivés, un peu frigorifiés, au domaine qui est paré de son blanc manteau de neige.
Les températures extérieures ne sont pas propices aux galipettes dans les jardins, mais la chaleur est à l’intérieur, sur la piste de danse.
Soirée animée par Gilles et menu préparé, comme toujours, par Catherine.

En tout cas, l’ambiance est là, elle annonce un été particulièrement chaud !!!

La preuve ? La piste de danse ne s’est vidée que vers 4 heures du matin pour 25 convives !

Saison des mariages : Version 2011

Nous avons le plaisir d’accueillir nos premiers mariages de l’année 2011.

Avril, ne te découvre pas d’un fils … C’est ce que fait notre salle de réception en s’habillant pour l’occasion  :

Cliquez sur la photo pour voir TOUTE la photos : vous allez voir l’ensemble de l’intérieur d’un simple coup d’œil.

panorama avril 2011

Mise à jour en juin 2011 : quelques thèmes ont été ajouté à cette collection

Photos d’un apéritif dinatoire et d’un buffet

Voici quelques photos prises lors de mariages … à l’heure de l’apéritif dinatoire, pour vous donner des idées ? On y voit également la plancha très appréciée.

Un buffet vous tente ? Appréciez avec les yeux !

Vous pouvez cliquer sur [Vue avec PicLens] ci-dessus pour accéder à un visualiseur avec module 3D (nécessite un plugin à charger lors des premières visualisations) … Effet magnifique garanti !


Mise à jour au printemps 2011

Photos de mariages de mai

Voici quelques photos de mariages de mai.

Une vue des jardins à travers la tonnelle d’accueil. L’accès vers les jardins, la cours et la salle de réception est rendu visible.

 

tonnelle-d-accueil-vue du parking tonnelle-accueil-depuis-les-jardins

Ensuite voilà un exemple de décoration pour votre mariage ou soirée : Des sceaux à champagnes lumineux … Les glaçons se régalent … et s’illuminent pendant que vous danserez sur les rythmes les plus sages, ou les plus fous !

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Enfin, je vous présente une disposition de tables qui change avec la table d’honneur en face de la porte d’entrée :

disposition-tables

 

 

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