Présentation du Domaine

Salle de réception avec traiteur dans la campagne d’Aix-en-Provence

Vous recherchez une salle de réception dans les Bouches du Rhône ou le sud Vaucluse ?
Vous recherchez un lieu pour votre mariage, baptême ou séminaire voire un « team building » ou « incentive » ?
Le Domaine du Vert Moulin, au cœur de la Provence, entre la Sainte Victoire et le Parc Naturel régional du Luberon, est là pour tous vos événements !

Aux portes d’Aix-en-Provence, le Domaine du Vert Moulin, ancien moulin à eau dont le dernier meunier faisait partie de la famille Vert, est l’endroit idéal pour organiser tous vos événements et réceptions.
Au cœur d’un parc aux arbres centenaires, le Domaine du Vert Moulin saura émerveiller tous vos convives.

Les atouts du Domaine du Vert Moulin

Le Domaine du Vert Moulin vous donne la possibilité de personnaliser un événement important : le vôtre. Pour cela nous mettons à votre disposition :

  • L’exclusivité de notre propriété ;
  • Un parking privé pouvant recevoir les cars et les voitures ;
  • Un grand jardin arboré ou vous pourrez prendre vos photos, le vin d’honneur … ;
  • Un terrain de boules pour vous détendre … ou installer votre cérémonie laïque ou religieuse ;
  • Une salle de réceptions pleine de charmes entièrement rénovée;
  • Une cours protégée et abritée pour vos cocktails et vins d’honneur ;
  • Une salle de repos pour les petits enfants ;
  • Le mobilier : chaises et tables rectangulaires ou rondes ;
  • Des conseils basés sur de longues années d’expérience. Nous n’avons aucun contrat avec les prestataires que nous pouvons vous conseiller, si vous le demandez : Juste des coups de cœur ;
  • Notre salle de réception est équipée du chauffage, de la climatisation et de sanitaires.

Un brunch ou buffet pourra, le lendemain, si vous le désirez, compléter votre événement.

Décoration des tables : Mobilier du Domaine

Le Domaine du Vert Moulin est ouvert toute l’année, à la demande, et saura vous accueillir et recevoir avec le plus grand plaisir. Catherine Vert-Gobillot est ravie de vous recevoir, avec l’ensemble de son équipe, et de vous proposer ses services.

Pour un repas en extérieur, éclairage de la façade du Domaine

éclairage façade

Depuis 1989, soit une trentaine d’années, le Domaine du Vert Moulin est le spécialiste pour vos réceptions, aussi bien pour les particuliers que les entreprises. Vous serez surpris par la qualité des prestations proposées lors de votre réception et l’authenticité de la cuisine, reconnue, mêlant gastronomie et tradition.

Une cuisine authentique et une culture du goût

Que ce soit un événement professionnel ou une réception privée, le service de réception proposé par le Domaine du Vert Moulin s’adapte à vos besoins. Notre histoire raconte notre passion pour la gastronomie et l’art culinaire. Ainsi, il a été question d’originalité, de rencontres, d’innovations, de créativité, de simplicité et bien évidemment une prise en compte de ce qui vous donne envie d’être nos clients.

La propriétaire du lieu, Catherine, sera également votre cheffe : Elle saura adapter ses formules telles que cocktails dînatoires, buffets, repas servis à table, … selon vos envies, vos contraintes et votre goût. Sa cuisine est réalisée à base de produits frais, cuisinés sur place. Nous nous fournissons auprès de partenaires en qui nous avons confiance et garantissons des produits frais et de qualité en toutes circonstances.
Vous trouverez sur ce site quelques exemples de menus de mariages ou d’anniversaires.

Ainsi, nous pouvons organiser un repas d’anniversaire, de baptême, un brunch, un repas de mariage voire même simplement un repas entre amis.  Découvrez le domaine, des idées de décoration et de repas en photos grâce à notre galerie photo

Réceptions d’entreprise

Faire appel au Domaine du Vert Moulin vous permet d’inscrire vos enjeux stratégiques au cœur de vos opérations de communication événementielle. Le Domaine du Vert Moulin peut organiser un café d’accueil, une pause-café, voire une pause rafraîchissante avant de profiter de nos nombreuses formules que vous dégusterez forcément avec envie. .
De même, la maison peut vous préparer un cocktail, organiser votre dîner et soirée, vous guider dans l’organisation des événements d’incentives. A déguster assis à table ou en buffet, il y en aura pour tous les goûts : canapés, verrines, préparations salées ou sucrées, macarons, petits fours, moelleux, etc.

Réception de mariage

Le Domaine du Vert Moulin vous permet de réaliser vos vœux pour cette journée unique, en profitant également des jardins (vin d’honneur, photos, cérémonie laïque, …).
Côté repas, Catherine vous proposera des formules adaptées à vos souhaits, qu’elle adaptera à vos envies :

Mise en situation d'un mariage de 125 personne avec table d'enfant et de prestataires.
Mise en situation d’un mariage de 125 personne avec table d’enfants et de prestataires.

Toutes nos formules de mariage incluent l’apéritif, le vin et le café. Vous pouvez apporter votre champagne, servi sans droits de bouchon.

Cérémonie laïque

Notre domaine accueille régulièrement des cérémonies de mariage laïques ou religieuses. Nos jardins et notre terrain de boule arborés, idéalement situés face à la campagne Aixoise et la sainte Victoire constituent le lieu idéal pour cet événement profondément symbolique et chargée d’émotion.

Mariés dans les jardins du Domaine du Vert Moulin
Mariés dans les jardins du Domaine du Vert Moulin

Une soirée sur mesure pour votre anniversaire

Vous souhaitez organiser un anniversaire et avez besoin d’un lieu et d’un traiteur ? Notre équipe en cuisine vous confectionnera un menu adapté à vos souhaits. Vous vous régalerez inévitablement pendant cet événement chaleureux en très bonne compagnie.

Ambiance Guiguette

Avec le Domaine du Vert Moulin, vous vous assurez des prestations sur mesure en fonction de vos goûts et envies, sans oublier votre budget.

Le Puy Sainte Réparade

La commune du Puy Sainte Réparade, si elle a gardé sa vocation agricole, se métamorphose progressivement. Tout en conservant son univers très nature, comme en témoigne sa zone classée site Natura 2000, elle accueille des lieux prestigieux tels que le château de Fonscolombe avec son hôtel 5 étoiles et ses tables du château ou encore le Château La Coste avec son art-center, son hôtel prestigieux et ses restaurants dont l’un d’entre eux a été étoilé par le guide Michelin. C’est dans cet écrin que se situe notre salle de réception dans la campagne d’Aix-en-Provence.

Hébergements

Notre domaine n’a pas d’hébergement à vous proposer. Toutefois nous vous communiquerons une liste hébergement de proximité sur demande  (gîtes, hôtel) ;

Avis

Faites-vous une idée de la qualité des prestations proposée par notre maison en consultant les témoignages des clients du Domaine du Vert Moulin (Facebook, Tripadvisor, Petit Futé, Mariages.net, Zankyou, …) . Si vous êtes séduits par notre lieu de fête, contactez-nous pour organiser une visite et parler de vos projets d’événements dans les Bouches-du-Rhône ou le sud Vaucluse. Notre salle de réception dans la campagne d’Aix-en-Provence n’existe que grâce à vos avis.

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Cathy speaks fluent English. Feel free to contact her by email or by phone +33.6.10.10.03.54
It’s better than « google translation « ?

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Appelez !

Il ne vous reste plus qu’à appeler Catherine au 06.10.10.03.54 pour planifier votre visite et pour parler de votre événement.

Notre accueil réputé commence au téléphone !

saison des mariages

Avec le retour des beaux jours, la saison des mariages redémarre au Domaine du Vert Moulin.

Saison des mariages
Mariage de Maguelone & Alexandre

Après la période hivernale où les repas associatifs s’enchaînent avec les anniversaires ou les départs à la retraite, nous avons le plaisir de redémarrer la saison des mariages.

Belles toilettes, robes de mariées mais aussi repas de fête à la hauteur de l’amour sublimé, les mariages représentent ce l’on aime le plus : Une belle réception dans la joie et la bonne humeur.

La soirée dansante animée par un DJ expérimenté bat son plein en faisant participer tous les invités, des plus jeunes aux plus anciens sur les tubes à succès.

Bref, on aime et on en redemande. Vive les mariés !

Réveillon 2015 : l’affiche officielle ==> COMPLET !

revenez l'an prochain
notre réveillon 2014-2015 est complet

Nous sommes fiers, mais en même temps déçu pour vous, de vous dire que notre réveillon est complet. On avait promis de faire notre maximum, désolé on a que 25 ans … : Alors on garde de la place pour cet anniversaire et faire la fête avec vous !

Réveillon : Alors que les réservations sont déjà bien engagées, l’affiche officielle du réveillon 2015 est enfin sortie !

réveillon 2015 au domaine du vert moulin
Affiche officielle du réveillon du Domaine du Vert Moulin

Cliquez pour agrandir

Pour mieux lire, voici le détail du menu de notre réveillon.

Apéritif :
Boissons alcoolisées ou non
Assortiment de petits canapés froids et feuilletés chauds maison (8 pièces)

Buffet gourmand :
Foie Gras maison et sa compotée de figues
Gratinée de Gambas au Parmesan
Terrine de Julienne aux olives et petit salé
Salade d’endives au Saumon Fumé
Salade périgourdine (Magret fumé, gésier confit, pruneaux enrobés, salades mélangées)

Plat Chaud Servi à table :
Pavé de biche et sa réduction de vin rouge aux airelles
Petits légumes

Fromages Affinés en Buffet
Vins Rouge, blanc et Rosé AOP des coteaux d’Aix
Fidèle à sa tradition, le Domaine du Vert Moulin vous propose sa cuisine « Made in chez-nous ».
Le détail, selon la réglementation en vigueur, du « Fait Maison » vous sera communiqué sur demande.

Bouteille de Champagne 25€

Et bien entendu … soirée dansante pour nous faire changer d’année dans la joie, la bonne humeur et la danse !!! Comme l’an dernier, on attend pas moins de 2 DJs, pour nous faire danser sur les tubes des années 80 à 2014.
Réservations ouvertes au 06.10.10.03.54

Vous ne connaissez pas encore notre établissement et donc notre réveillon ? Nous sommes situés entre Aix en Provence et Pertuis. Nous sommes ouvert sur réservation à partir d’environ 30 personnes. Notre restaurant est l’endroit idéal pour vos baptêmes, mariages, anniversaires et tous vos événements professionnels.

Chaque années nous organisons notre réveillon cuisiné sur place, que ce soit de manière privative ou ouverte au public, comme cette année encore.

Réveillon du 31 décembre 2014


Le Domaine du Vert Moulin, au Puy Sainte Réparade organise son réveillon de la saint sylvestre le 31 décembre 2014 à partir de 20h00
78 EUROS TTC PAR PERSONNE

affiche réveillon au domaine du vert moulinApéritif :
Boissons alcoolisées ou non
Assortiment de petits canapés froids et feuilletés chauds maison (8 pièces)

Buffet gourmand :
Foie Gras maison et sa compotée de figues
Gratinée de Gambas au Parmesan
Terrine de Julienne aux olives et petit salé
Salade d’endives au Saumon Fumé
Salade périgourdine (Magret fumé, gésier confit, pruneaux enrobés, salades mélangées)

Plat Chaud Servi à table :
Pavé de biche et sa réduction de vin rouge aux airelles
Petits légumes

Fromages Affinés en Buffet
Vins Rouge, blanc et Rosé AOP des coteaux d’Aix
Fidèle à sa tradition, le Domaine du Vert Moulin vous propose sa cuisine
« Made in chez-nous »
Bouteille de Champagne 25€

Et bien entendu … soirée dansante pour nous faire changer d’année dans la joie, la bonne humeur et la danse !!! Comme l’an dernier, on attend pas moins de 2 DJs, pour nous faire danser sur les tubes des années 80 à 2014.
Réservations ouvertes au 06.10.10.03.54

Merci & Bonne Année 2014

La satisfaction d’un travail accompli. Après plusieurs années à avoir accueilli des réveillons privés, nous avons décidé de faire le notre et de vous en faire profiter.
Cathy, notre chef, s’est attelée aux fourneaux et le résultat était à la hauteur (c’est vous qui nous l’avez dit !).
Sur la piste de danse aussi vous avez mis le feu, mais il faut dire que deux D.J. se sont alternés pour chercher les tubes qui vous ont fait bouger !
Jean-Mi, on attend tes photos !
Merci de nous avoir fait confiance, nous avons pris du plaisir à vous voir vous régaler !
Le réveillon est un moment spécial pour nous car c’est l’anniversaire de notre espace de réception.
Et l’an prochain nous allons fêter, ensemble je l’espère, nos 25 ans.
D’ici là je vous souhaite une bonne et heureuse année 2014.
Qu’elle vous apportes joies et bonheurs accompagné d’un grand cru de bonne santé et de réussites.

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