Luminaires : le domaine du vert moulin évolue régulièrement !
Notre électricien s’est activé pour remplacer les luminaires bordant l’allée dans les jardins. Après plusieurs années de bons et loyaux services, affrontant pluie, neige, vent et soleil, les anciens sont partis pour … un recyclage dans les décorations de buffets ! Voici deux photos prises de jour et de nuit :
éclairage des jardin, vue de jourluminaires 2014 dans les jardins du domaine du vert moulin
Aujourd’hui un anniversaire a commencé dans l’après-midi avec jeux et concours de boules. Dès la fin du jour les invités on admiré les nouveaux éclairage.
La satisfaction d’un travail accompli. Après plusieurs années à avoir accueilli des réveillons privés, nous avons décidé de faire le notre et de vous en faire profiter. Cathy, notre chef, s’est attelée aux fourneaux et le résultat était à la hauteur (c’est vous qui nous l’avez dit !). Sur la piste de danse aussi vous avez mis le feu, mais il faut dire que deux D.J. se sont alternés pour chercher les tubes qui vous ont fait bouger ! Jean-Mi, on attend tes photos ! Merci de nous avoir fait confiance, nous avons pris du plaisir à vous voir vous régaler ! Le réveillon est un moment spécial pour nous car c’est l’anniversaire de notre espace de réception. Et l’an prochain nous allons fêter, ensemble je l’espère, nos 25 ans. D’ici là je vous souhaite une bonne et heureuse année 2014. Qu’elle vous apportes joies et bonheurs accompagné d’un grand cru de bonne santé et de réussites.
Les courses sont faites, les livreurs ont livré, nos deux D.J. affûtent leurs tubes.
Bref, nous sommes prêt pour le réveillon … 2014 n’a qu’à bien se tenir en attendant le grand compte à rebours.
Nous avons bouclé avec une soixantaine d’inscrit : Pas mal quand on pense que le Domaine du Vert Moulin n’as pas proposé un réveillon ouvert au public depuis 2007 !!!
Aller, promis, on vous fera partager notre soirée. En attendant vous pouvez toujours relire notre menu 🙂
Timbale de Légumes de Provence au magret de canard fumé et son coulis de poivrons doux.
Notre chef a le plaisir de vous présenter sa création du printemps 2013.
Vue de la création 2013 du Domaine du Vert Moulin. L’assiette est présentée entre deux plateaux de canapés maison.notre création : la timbale aux légumes de provence et son magret fumé. Le coulis au poivron doux n’est pas seulement une décoration !
Détail de la décoration de la timbale aux légumes de provence.
Le plaisir ne s’arrête pas à la vue, il faut aussi y goûter ! Tout le printemps s’invite dans votre assiette.
Hier soir, nous avons réussi notre soirée années 80:
Une cinquantaine de personnes venues des environs de marseille, d ‘aix en provence, lambesc, salon, mallemort …
Les enfants, occupés par nos deux animatrice ont passé une bonne soirée et ont laissés les parents tranquilles.
Que de la bonne humeur, de l’ambiance (de folie !).
L’apéritif et le buffet étaient à la hauteur de la réputation du Vert Moulin.
Un grand merci à Plus2Sorties : Grâce au contacts chaleureux qui se dégage du groupe, tout le monde s’est senti à l’aise et l’ambiance de la soirée était au-delà de mes espérances.
Si vous avez manqué le lien plus haut, voici le menu de la soirée :
BUFFET SOIREE ANNEES 80, Le Samedi 6 mars 2010 APERITIF Cocktail Océane et Punch des îles, Coca, jus de fruit, eau gazeuse Assortiment de petites pizzas, roulé et feuilletés (8 pièces)
Méli mélo de jambon cru aux figues Terrine Landaise au cognac Brochette de boudin et pomme caramélisée
TROIS SALADES COMPOSEES Pâtes fraîches au Saumon Fumé Paysanne ( chèvre frais, tomate, salade, pignons ) Panier de crudités en anchoïade
DEUX VIANDES FROIDES Cuisse de pintade farcie aux cèpes Gigot d’agneau aux Herbes de Provence
PETITS LEGUMES FARCIS
PLATEAU DE FROMAGES
ASSIETTE GOURMANDE fondant chocolat, petit pot de crème caramel et glace raisins au rhum
VINS ROUGE ET ROSE EN PICHET CAFE
Menu enfant: plateau de charcuteries, salade composée, nuggets de poulet et galettes de pomme de terre, glace bâton