Entre réussite de vos grands projets, une santé irréprochable et 1000 petits bonheurs quotidien, l’équipe du Domaine du Vert moulin vous souhaite tout le meilleur pour 2015.
Tout le meilleur de la part de l’équipe du domaine du vert moulin
Nous avons terminé 2014 en beauté et commencé 2015 en fanfare grâce à votre fantastique participation pour notre 25ème anniversaire/réveillon ! Beaucoup de travail de notre côté, mais récompensé par vos remerciements.
De notre côté, on a hâte de vous recevoir pour une occasion festive dans notre espace de réception. L’agenda des weekends continue de se remplir : 2015 s’annonce bien pour les mariages, anniversaires, associations, entreprises, …
Nous sommes fiers, mais en même temps déçu pour vous, de vous dire que notre réveillon est complet. On avait promis de faire notre maximum, désolé on a que 25 ans … : Alors on garde de la place pour cet anniversaire et faire la fête avec vous !
Réveillon : Alors que les réservations sont déjà bien engagées, l’affiche officielle du réveillon 2015 est enfin sortie !
Affiche officielle du réveillon du Domaine du Vert Moulin
Cliquez pour agrandir
Pour mieux lire, voici le détail du menu de notre réveillon.
Apéritif : Boissons alcoolisées ou non Assortiment de petits canapés froids et feuilletés chauds maison (8 pièces)
Buffet gourmand : Foie Gras maison et sa compotée de figues Gratinée de Gambas au Parmesan Terrine de Julienne aux olives et petit salé Salade d’endives au Saumon Fumé Salade périgourdine (Magret fumé, gésier confit, pruneaux enrobés, salades mélangées)
Plat Chaud Servi à table : Pavé de biche et sa réduction de vin rouge aux airelles Petits légumes
Fromages Affinés en Buffet Vins Rouge, blanc et Rosé AOP des coteaux d’Aix Fidèle à sa tradition, le Domaine du Vert Moulin vous propose sa cuisine « Made in chez-nous ». Le détail, selon la réglementation en vigueur, du « Fait Maison » vous sera communiqué sur demande.
Bouteille de Champagne 25€
Et bien entendu … soirée dansante pour nous faire changer d’année dans la joie, la bonne humeur et la danse !!! Comme l’an dernier, on attend pas moins de 2 DJs, pour nous faire danser sur les tubes des années 80 à 2014. Réservations ouvertes au 06.10.10.03.54
Vous ne connaissez pas encore notre établissement et donc notre réveillon ? Nous sommes situés entre Aix en Provence et Pertuis. Nous sommes ouvert sur réservation à partir d’environ 30 personnes. Notre restaurant est l’endroit idéal pour vos baptêmes, mariages, anniversaires et tous vos événements professionnels.
Chaque années nous organisons notre réveillon cuisiné sur place, que ce soit de manière privative ou ouverte au public, comme cette année encore.
Le Domaine du Vert Moulin, au Puy Sainte Réparade organise son réveillon de la saint sylvestre le 31 décembre 2014 à partir de 20h00 78 EUROS TTC PAR PERSONNE
Apéritif : Boissons alcoolisées ou non Assortiment de petits canapés froids et feuilletés chauds maison (8 pièces)
Buffet gourmand : Foie Gras maison et sa compotée de figues Gratinée de Gambas au Parmesan Terrine de Julienne aux olives et petit salé Salade d’endives au Saumon Fumé Salade périgourdine (Magret fumé, gésier confit, pruneaux enrobés, salades mélangées)
Plat Chaud Servi à table : Pavé de biche et sa réduction de vin rouge aux airelles Petits légumes
Fromages Affinés en Buffet Vins Rouge, blanc et Rosé AOP des coteaux d’Aix Fidèle à sa tradition, le Domaine du Vert Moulin vous propose sa cuisine « Made in chez-nous » Bouteille de Champagne 25€
Et bien entendu … soirée dansante pour nous faire changer d’année dans la joie, la bonne humeur et la danse !!! Comme l’an dernier, on attend pas moins de 2 DJs, pour nous faire danser sur les tubes des années 80 à 2014. Réservations ouvertes au 06.10.10.03.54
Luminaires : le domaine du vert moulin évolue régulièrement !
Notre électricien s’est activé pour remplacer les luminaires bordant l’allée dans les jardins. Après plusieurs années de bons et loyaux services, affrontant pluie, neige, vent et soleil, les anciens sont partis pour … un recyclage dans les décorations de buffets ! Voici deux photos prises de jour et de nuit :
éclairage des jardin, vue de jourluminaires 2014 dans les jardins du domaine du vert moulin
Aujourd’hui un anniversaire a commencé dans l’après-midi avec jeux et concours de boules. Dès la fin du jour les invités on admiré les nouveaux éclairage.
Printemps rime avec … peintures ! En tout cas au Domaine du Vert Moulin : Notre salle de réception va pouvoir accueillir les mariages et autres soirées avec ses murs remis à neuf.
Voici quelques photos avant remise en état (ce qui est fait à cette heure_ci !)
Ce samedi 1er mars 2014 nous avons fêté notre second mariage de la saison. Quelle fête !
ça a commencé avec une cérémonie d’engagement entre Caroline & Gäel. Sous le signe de l’amour la poésie et la littérature. La tapis rouge a fait place à un poème de Paul Eluard qui s’intitule « Je t’aime« , et un autel basé sur la littérature :
le tapis rouge est remplacé par un poème de Paul Eluard
autel d’amour, de poésie et de livres
la cérémonie du sable, on des piliers de cette cérémonie d’engagement
La suite, et bien c’est la fête, un très bon repas … sans oublier l’apéritif.
buffet des boissons au premier plan. Le buffet des « amuses bouches » est un peu plus loin.
Superbe terrine, et pas que belle … vous prendrez bien un peu de mayonnaise faite maison pour l’accompagner ?et notre ballottine de volaille, vous l’avez déjà testé ?
Passons à la soirée dansante et jeux :
C’est l’heure du madison … tout le monde en ligne !danse toujours …ne pas négliger la danse pour un mariage … on danse sur des rythmes variés, on fait participer tout le monde !Prêt pour le jeu ? Pour l’instant c’est encore calme …Le jeu démarre … sur les chapeaux de roue !Une photo avec la mariée …Photo de groupe … merci de respecter le cadre !
De Marseille, d’Aix-en-Provence, de Pertuis ou de beaucoup plus loin (même d’Arménie ^^) les invités sont venu de loin pour faire de cette fête une réussite !
Les courses sont faites, les livreurs ont livré, nos deux D.J. affûtent leurs tubes.
Bref, nous sommes prêt pour le réveillon … 2014 n’a qu’à bien se tenir en attendant le grand compte à rebours.
Nous avons bouclé avec une soixantaine d’inscrit : Pas mal quand on pense que le Domaine du Vert Moulin n’as pas proposé un réveillon ouvert au public depuis 2007 !!!
Aller, promis, on vous fera partager notre soirée. En attendant vous pouvez toujours relire notre menu 🙂
Notre réveillon s’annonce bien. Catherine nous a « mijoté » un menu de fête. Un régal rien que de le lire. Notre cuisine est faite dans le respect de la tradition, c’est à dire sur place. Loin des restaurants « congélateur/micro-onde », le domaine du Vert Moulin met un point d’honneur à cuisiner pour vous.
Et tout cela prend du temps : Il faut commander les produits, aller les chercher (c’est toujours mieux de les voir avant achat), préparer les bases, parfois laisser s’affiner, comme pour le foie gras. Bref tout cela ne s’improvise pas.
C’est pour toutes ces raisons qu’il est indispensable de réserver votre réveillon à l’avance. Même si nous prévoyons un peu de marge, pour les groupes qui s’agrandissent au dernier moment. Il ne nous sera pas possible d’accepter les inscriptions de dernière minute.
Le Domaine du Vert Moulin décide de renouer avec la tradition, en organisant son réveillon de la St Sylvestre, et vous invite à venir fêter le nouvel an parmi nous.
Et la tradition au Vert Moulin, c’est tout un programme :
un bon repas cuisiné sur place avec des produits frais par notre chef.
un service de qualité.
une animation qui vous fera danser jusqu’au bout de la nuit sur les rythmes que vous aimez, de la valse jusqu’aux succès les plus récents.
de la bonne humeur
et bien sur, les cotillons !
Le tout, à un prix raisonnable, afin de débuter la nouvelle année comme il se doit !
Plus d’informations très bientôt. Parlez en autour de vous, et venez passer avec nous une soirée inoubliable.
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