Fidèle à sa tradition, le Domaine du Vert Moulin vous propose son réveillon du 31 décembre.
Le menu est toujours basé sur une cuisine maison, à base de produits frais.
La formule est « tout inclus »; le champagne est en option.
La soirée dansante, animée par un duo de DJ, aura pour thème les années 80 à aujourd’hui.
Téléchargez le menu : réveillon st sylvestre 2019 au domaine du vert moulin
Voici le détail du Menu :
Apéritif
Pastis / Whisky / Soupe Champenoise
Assortiment de canapés froids et feuilletés chauds maison 8 pièces/personne
Buffet gourmand
Foie Gras maison aux baies roses
Gratin de fruits de mer au chorizo
Terrine de Saumon aux épinards et mascarpone
Salade du Terroir : mesclun, chèvre frais à l’huile truffée, raisins, noix
Salade de Quinoa aux légumes confits
Plat chaud servi à table
Filet de bœuf Sauce au Champagne et ses légumes
Fromages affinés en buffet
Desserts Gourmands du nouvel an :
Crème brûlée à la Lavande,
Petite verrine Poire au Chocolat
Milk-shake au Limoncello
Vins Rouge, Blanc et Rosé, AOP des coteaux d’Aix
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Champagne :
- Bouteille 30€
- Coupe 5€