Le Domaine du Vert Moulin vous propose sa soirée Halloween 2016 le samedi 5 novembre à 20h30
Voici le programme de la soirée :
soirée Halloween du 5 novembre 2016 au Domaine du Vert Moulin
Repas
Apéritif : Bloody Strawberry, softs drinks et amuse-gueule Buffet pour les estomacs solides : Jambon à l’os découpé Plateau de charcuterie des campagnes sombres Saucisson sec, fromage de tête, terrine de foie Débandade d’écrevisses sur salade de riz ananas crevettes Rosebeef saignant Compressé de volaille Tian de courge
Cervelle de canut sur toasts grillés
Coulant au chocolat
Vin rouge et rosé et eau pétillante de la source du moulin Café noir
Soirée DJ Tubes et grands classiques années 80 90 2000, 2010, Disco Funk, Pop Rock, Dance, Latino, Afro, Funky, …
Les déguisements et maquillages les plus remarquables seront récompensés.
Pour fêter le retour des beaux jours, le Domaine du Vert Moulin organise une soirée dansante avec un repas imaginé et cuisiné par notre chef Catherine Gobillot
Venez avec votre chapeau, du plus sage au plus excentrique.
Le plus beau chapeau sera récompensé d’une bouteille de champagne !
Champagne !
Pour la soirée dansante, on mettra l’ambiance sur les année 80 … mais ça peut vite glisser!
Côté repas, un Buffet Gourmand vous est proposé:
Apéritif :
Duo de cocktails alcoolisés
Boissons « soft »
Amuse bouche
Buffet d’été :
Jambon à l’os cuit à l’ancienne à la découpe
Terrine landaise maison
Melon au Porto
Salade du Pastre
Grand panier d’anchoïade
Plancha :
Emincée de volaille à l’orientale
Filet mignon à la marinade provençale
Petites tomates et courgettes farcies à la brousse fraîche et au basilic
Buffet des desserts
( gâteau au chocolat, salade de fruits, glaces)
vins des côteaux d’aix rouge rosé en pichet
Café
Tarif de la soirée avec buffet et soirée dansante : 30 €
Çà se passera le samedi 25 juin au Domaine … Réservez la date !
Une fois n’est pas coutume, le Domaine du Vert Moulin s’est essayé à l’improvisation totale.
Je vous rassure, notre chef Catherine n’as pas changé sa façon de travailler de façon radicale. Vendredi 20 novembre, pas de buffet, pas de repas, pas de danse … Mais nous avons accueilli la troupe « LIMAX » de théâtre d’improvisation amateur, pour un grand match d’improvisation.
Bilan : Salle comble, énergie positive et rires étaient les mots clefs de cette soirée réussie.
Voici quelques premières photos :
On recommence quand ? Cette fois ci avec « Cat 2 » sur scène …
Nous sommes fiers, mais en même temps déçu pour vous, de vous dire que notre réveillon est complet. On avait promis de faire notre maximum, désolé on a que 25 ans … : Alors on garde de la place pour cet anniversaire et faire la fête avec vous !
Réveillon : Alors que les réservations sont déjà bien engagées, l’affiche officielle du réveillon 2015 est enfin sortie !
Affiche officielle du réveillon du Domaine du Vert Moulin
Cliquez pour agrandir
Pour mieux lire, voici le détail du menu de notre réveillon.
Apéritif : Boissons alcoolisées ou non Assortiment de petits canapés froids et feuilletés chauds maison (8 pièces)
Buffet gourmand : Foie Gras maison et sa compotée de figues Gratinée de Gambas au Parmesan Terrine de Julienne aux olives et petit salé Salade d’endives au Saumon Fumé Salade périgourdine (Magret fumé, gésier confit, pruneaux enrobés, salades mélangées)
Plat Chaud Servi à table : Pavé de biche et sa réduction de vin rouge aux airelles Petits légumes
Fromages Affinés en Buffet Vins Rouge, blanc et Rosé AOP des coteaux d’Aix Fidèle à sa tradition, le Domaine du Vert Moulin vous propose sa cuisine « Made in chez-nous ». Le détail, selon la réglementation en vigueur, du « Fait Maison » vous sera communiqué sur demande.
Bouteille de Champagne 25€
Et bien entendu … soirée dansante pour nous faire changer d’année dans la joie, la bonne humeur et la danse !!! Comme l’an dernier, on attend pas moins de 2 DJs, pour nous faire danser sur les tubes des années 80 à 2014. Réservations ouvertes au 06.10.10.03.54
Vous ne connaissez pas encore notre établissement et donc notre réveillon ? Nous sommes situés entre Aix en Provence et Pertuis. Nous sommes ouvert sur réservation à partir d’environ 30 personnes. Notre restaurant est l’endroit idéal pour vos baptêmes, mariages, anniversaires et tous vos événements professionnels.
Chaque années nous organisons notre réveillon cuisiné sur place, que ce soit de manière privative ou ouverte au public, comme cette année encore.
Les courses sont faites, les livreurs ont livré, nos deux D.J. affûtent leurs tubes.
Bref, nous sommes prêt pour le réveillon … 2014 n’a qu’à bien se tenir en attendant le grand compte à rebours.
Nous avons bouclé avec une soixantaine d’inscrit : Pas mal quand on pense que le Domaine du Vert Moulin n’as pas proposé un réveillon ouvert au public depuis 2007 !!!
Aller, promis, on vous fera partager notre soirée. En attendant vous pouvez toujours relire notre menu 🙂
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