Pour bien commencer un repas de fête, que ce soit une « réunion de travail », une soirée associative, un baptême, un anniversaire ou un mariage, il faut réunir un minimum d’ingrédients.

Le premier c’est l’envie : l’envie de se réunir, l’envie de faire la fête, l’envie de célébrer un événement heureux !

Le second c’est plaisir : plaisir de partager, plaisir de se régaler, plaisir de danser, …

Le troisième c’est partager : C’est là que nous intervenons. Au domaine du vert moulin, nous aimons partager. Partager notre bonne humeur, mais aussi partager notre cuisine. Chez nous vous ne trouverez pas de plats tout fait, pas de cuisine « congélateur-micro-onde ». Chez nous c’est nous qui cuisinons.

Alors Pour bien commencer un repas de fête, on commence par les « grignotages » de l’apéritif qui évoluent souvent en buffet dînatoire pour les entrées.

Aujourd’hui, j’ai décidé de vous faire partager ce début de repas en photos, pour vous mettre en appétit :

Verrine_courgette_creme_parmesan — Verrine courgette crème parmesan

salade cole slaw et crevettes persillées

roulés à la tapenade juste sortis du four

Un classique revisité : mozzarella, tomate et pesto

Impossible de décrire l'odeur alléchante de ces feuilletés dorés à point — Impossible de décrire l’odeur alléchante de ces feuilletés dorés à point

Les canapés, eux aussi créés sur place, sont prêts

brochette d'automne à la figue et au raisin — brochette d’automne à la figue et au raisin

Crédit photo : Alexandre Rousset ComManFree.fr

Domaine du Vert Moulin

Salle de réception & traiteur Aix-en-Provence / Marseille / Pertuis tel 06.10.10.03.54 – 04.42.61.86.89

Cuisine sur place

Alors Pour bien commencer un repas de fête, on commence par les « grignotages » de l’apéritif qui évoluent souvent en buffet dînatoire pour les entrées.