Réveillon 2015 – 2016 : Le programme !

==> Notre réveillon 2016 ici :

Réveillon au domaine du vert moulin du 31 décembre 2016.

Réveillon 2015 – 2016 :

réveillon st sylvestre décembre 2015
Menu du réveillon du 31 décembre 2015 au Domaine du Vert Moulin

J’ai le plaisir de vous présenter le réveillon « 2016 », c’est à dire du 31 décembre 2015. Fort du succès de l’an dernier, où malheureusement nous n’avons pas réussi à tous vous recevoir, nous vous proposons le programme de cette année :
Vous pouvez cliquer sur l’image pour l’agrandir.

A toutes faims utiles, pour plus de lisibilité, voici les détails de ce menu de fête :

Saint Sylvestre, Réveillon 2016.  Au Domaine du Vert Moulin
78€ par personne
Menu
Apéritif
Pastis / Whisky / Cocktail Océane / Soupe Champenoise
Assortiment canapés froids et feuilletés chauds 8 pièces/personne
Buffet gourmand
Foie gras maison et sa compotée de fruits d’automne
Gratinée de St Jacques au Chorizo
Barquette de Saumon fumé, Asperge et Œuf mimosa au Tarama
Salade d’endives au Bleu et Noix
Salade Gourmande : Mozzarella Panée, Prosciutto, Tomate Confite, Artichaut au Basilic
Plat chaud servi à table
Tournedos de Canard aux Griottes et ses Légumes
Fromages affinés en buffet
Gourmandises du nouvel an :
Feuillantine Chocolat,
Délice glacé au Rhum sur lit de Compote d’Ananas,
Crème brulée à la vanille
Vins rouge, blanc et rosé, AOP des coteaux d’Aix

Bouteille de champagne 25€

Soirée dansante années 80 à aujourd’hui & cotillons

Fidèle à sa tradition, le Domaine du Vert Moulin vous propose
sa cuisine maison, à base de produits frais

A partir de 20H
Réservations ouvertes (dès maintenant) au 06.10.10.03.54
réveillon st sylvestre 2015:

Réveillon 2015 : l’affiche officielle ==> COMPLET !

revenez l'an prochain
notre réveillon 2014-2015 est complet

Nous sommes fiers, mais en même temps déçu pour vous, de vous dire que notre réveillon est complet. On avait promis de faire notre maximum, désolé on a que 25 ans … : Alors on garde de la place pour cet anniversaire et faire la fête avec vous !

Réveillon : Alors que les réservations sont déjà bien engagées, l’affiche officielle du réveillon 2015 est enfin sortie !

réveillon 2015 au domaine du vert moulin
Affiche officielle du réveillon du Domaine du Vert Moulin

Cliquez pour agrandir

Pour mieux lire, voici le détail du menu de notre réveillon.

Apéritif :
Boissons alcoolisées ou non
Assortiment de petits canapés froids et feuilletés chauds maison (8 pièces)

Buffet gourmand :
Foie Gras maison et sa compotée de figues
Gratinée de Gambas au Parmesan
Terrine de Julienne aux olives et petit salé
Salade d’endives au Saumon Fumé
Salade périgourdine (Magret fumé, gésier confit, pruneaux enrobés, salades mélangées)

Plat Chaud Servi à table :
Pavé de biche et sa réduction de vin rouge aux airelles
Petits légumes

Fromages Affinés en Buffet
Vins Rouge, blanc et Rosé AOP des coteaux d’Aix
Fidèle à sa tradition, le Domaine du Vert Moulin vous propose sa cuisine « Made in chez-nous ».
Le détail, selon la réglementation en vigueur, du « Fait Maison » vous sera communiqué sur demande.

Bouteille de Champagne 25€

Et bien entendu … soirée dansante pour nous faire changer d’année dans la joie, la bonne humeur et la danse !!! Comme l’an dernier, on attend pas moins de 2 DJs, pour nous faire danser sur les tubes des années 80 à 2014.
Réservations ouvertes au 06.10.10.03.54

Vous ne connaissez pas encore notre établissement et donc notre réveillon ? Nous sommes situés entre Aix en Provence et Pertuis. Nous sommes ouvert sur réservation à partir d’environ 30 personnes. Notre restaurant est l’endroit idéal pour vos baptêmes, mariages, anniversaires et tous vos événements professionnels.

Chaque années nous organisons notre réveillon cuisiné sur place, que ce soit de manière privative ou ouverte au public, comme cette année encore.

Réveillon du 31 décembre 2014


Le Domaine du Vert Moulin, au Puy Sainte Réparade organise son réveillon de la saint sylvestre le 31 décembre 2014 à partir de 20h00
78 EUROS TTC PAR PERSONNE

affiche réveillon au domaine du vert moulinApéritif :
Boissons alcoolisées ou non
Assortiment de petits canapés froids et feuilletés chauds maison (8 pièces)

Buffet gourmand :
Foie Gras maison et sa compotée de figues
Gratinée de Gambas au Parmesan
Terrine de Julienne aux olives et petit salé
Salade d’endives au Saumon Fumé
Salade périgourdine (Magret fumé, gésier confit, pruneaux enrobés, salades mélangées)

Plat Chaud Servi à table :
Pavé de biche et sa réduction de vin rouge aux airelles
Petits légumes

Fromages Affinés en Buffet
Vins Rouge, blanc et Rosé AOP des coteaux d’Aix
Fidèle à sa tradition, le Domaine du Vert Moulin vous propose sa cuisine
« Made in chez-nous »
Bouteille de Champagne 25€

Et bien entendu … soirée dansante pour nous faire changer d’année dans la joie, la bonne humeur et la danse !!! Comme l’an dernier, on attend pas moins de 2 DJs, pour nous faire danser sur les tubes des années 80 à 2014.
Réservations ouvertes au 06.10.10.03.54

Des nouvelles de notre réveillon

Notre cuisine est faite sur place.
Notre cuisine est faite sur place.

Notre réveillon s’annonce bien. Catherine nous a « mijoté » un menu de fête. Un régal rien que de le lire.
Notre cuisine est faite dans le respect de la tradition, c’est à dire sur place. Loin des restaurants « congélateur/micro-onde », le domaine du Vert Moulin met un point d’honneur à cuisiner pour vous.

Et tout cela prend du temps : Il faut commander les produits, aller les chercher (c’est toujours mieux de les voir avant achat), préparer les bases, parfois laisser s’affiner, comme pour le foie gras. Bref tout cela ne s’improvise pas.

C’est pour toutes ces raisons qu’il est indispensable de réserver votre réveillon à l’avance. Même si nous prévoyons un peu de marge, pour les groupes qui s’agrandissent au dernier moment. Il ne nous sera pas possible d’accepter les inscriptions de dernière minute.

Merci donc de confirmer avant noël.

Réveillon de la Saint Sylvestre

reveillon
au domaine du Vert moulin

Au programme de la soirée, dès 20h00 :

 APERITIF Pastis, whisky, Cocktail Océane et punch, boissons sans alcool

Assortiment de petits canapés froids et feuilletés chauds (8 pièces) 

BUFFET GOURMAND Foie gras maison aux saveurs de fruits

Mini cassolette de saint jacques

Terrine de saumon frais

Salade d’endives au bleu et aux noix

Salade du pastre (Chèvre frais, magret fumé, gésier confit, salades mélangées)

 PLAT CHAUD Servi à table

Filet de bœuf et sa sauce truffée

Petits légumes

Fromages Affinés en Buffet

 DOUCEURS DU NOUVEL AN 

 Café, Vins Rouge, blanc et Rosé AOP des coteaux d’Aix

 Fidèle à sa tradition, le Domaine du Vert Moulin vous propose sa cuisine « Made in chez-nous »

Réservations ouvertes au 06.10.10.03.54

75 EUROS TTC PAR PERSONNE

Bouteille de Champagne 25€

  Vous ne connaissez pas le Domaine du Vert Moulin ? Ou vous le connaissez à travers un mariage, anniversaire, séminaire, repas associatif  ?

Quoi qu’il en soit, la tradition du réveillon au Domaine du Vert Moulin, c’est tout un programme :
  •  un bon repas cuisiné sur place avec des produits frais par notre chef.
  • un service de qualité.
  • une animation qui vous fera danser jusqu’au bout de la nuit sur les rythmes que vous aimez, de la valse jusqu’aux succès les plus récents.
  • de la bonne humeur (mais vous pouvez apporter la vôtre)
  • et bien sur, les cotillons !

Parlez-en avec vos amis. Nous avons déjà quelques réservations …

Reveillons ensemble …

Le Domaine du Vert Moulin décide de renouer avec la tradition, en organisant son réveillon de la St Sylvestre, et vous invite à venir fêter le nouvel an parmi nous.

 reveillon

 
 
Et la tradition au Vert Moulin, c’est tout un programme :
  •  un bon repas cuisiné sur place avec des produits frais par notre chef.
  • un service de qualité.
  • une animation qui vous fera danser jusqu’au bout de la nuit sur les rythmes que vous aimez, de la valse jusqu’aux succès les plus récents.
  • de la bonne humeur
  • et bien sur, les cotillons !
table
 
Le tout, à un prix raisonnable, afin de débuter la nouvelle année comme il se doit !
danse
 
Plus d’informations très bientôt. Parlez en autour de vous, et venez passer avec nous une soirée inoubliable.