Vous avez dit foie gras ?

Foie gras … une envie ?

Avec l’approche de noël, les pub de foie gras industriels commencent à apparaître sur notre petit écran.

Au Domaine du Vert Moulin, on prépare régulièrement un foie gras selon une recette transmise de génération en génération avec une forte inspiration de monsieur Daguin

foie gras préparé au Domaine du Vert Moulin
foie gras préparé au Domaine du Vert Moulin

Alors que l’on se régale d’avance du réveillon qui approche à grand pas, j’ai eu une envie de foie gras et j’ai souhaité vous la faire partager, en photos :

Ce foie gras de qualité gastronomique,se retrouvera, entre autre, sur notre buffet de réveillon.

Cependant, il sera certainement présenté différemment, car comme notre chef, Catherine, cuisine et arrange selon son inspiration, ça évolue d’une fois à l’autre.

Alors je vous laisse apprécier du regard en attendant de le goûter …

 

 

Futé le Domaine du Vert Moulin ?

Avec le printemps, une belle surprise viens de nous arriver.

Il fallait qu’on vous la fasse partager : Pour son édition 2014, le « Petit Futé » a décider de nous référencer !

Je vous laisse découvrir l’article qui reflète, à un ou deux petits détails près, ce que nous pensons être.

Cliquez ICI ou sur le logo ci-dessus pour aller sur le site du petit futé.

une petite précision : le numéro de téléphone affiché sur leur page est un numéro surtaxé. Notre numéro direct est le 06.10.10.03.54

A très bientôt

réveillon, c’est parti …

Les courses sont faites, les livreurs ont livré, nos deux D.J. affûtent leurs tubes.

Bref, nous sommes prêt pour le réveillon … 2014 n’a qu’à bien se tenir en attendant le grand compte à rebours.

Nous avons bouclé avec une soixantaine d’inscrit : Pas mal quand on pense que le Domaine du Vert Moulin n’as pas proposé un réveillon ouvert au public depuis 2007 !!!

Aller, promis, on vous fera partager notre soirée. En attendant vous pouvez toujours relire notre menu 🙂

reveillon 2014