Réveillon du 31 décembre 2014


Le Domaine du Vert Moulin, au Puy Sainte Réparade organise son réveillon de la saint sylvestre le 31 décembre 2014 à partir de 20h00
78 EUROS TTC PAR PERSONNE

affiche réveillon au domaine du vert moulinApéritif :
Boissons alcoolisées ou non
Assortiment de petits canapés froids et feuilletés chauds maison (8 pièces)

Buffet gourmand :
Foie Gras maison et sa compotée de figues
Gratinée de Gambas au Parmesan
Terrine de Julienne aux olives et petit salé
Salade d’endives au Saumon Fumé
Salade périgourdine (Magret fumé, gésier confit, pruneaux enrobés, salades mélangées)

Plat Chaud Servi à table :
Pavé de biche et sa réduction de vin rouge aux airelles
Petits légumes

Fromages Affinés en Buffet
Vins Rouge, blanc et Rosé AOP des coteaux d’Aix
Fidèle à sa tradition, le Domaine du Vert Moulin vous propose sa cuisine
« Made in chez-nous »
Bouteille de Champagne 25€

Et bien entendu … soirée dansante pour nous faire changer d’année dans la joie, la bonne humeur et la danse !!! Comme l’an dernier, on attend pas moins de 2 DJs, pour nous faire danser sur les tubes des années 80 à 2014.
Réservations ouvertes au 06.10.10.03.54

Timbale de Légumes de Provence au magret de canard fumé et son coulis de poivrons doux.

Timbale de Légumes de Provence au magret de canard fumé et son coulis de poivrons doux.

Notre chef a le plaisir de vous présenter sa création du printemps 2013.

 

Vue de la création 2013 du Domaine du Vert Moulin. L'assiette est présentée entre deux plateaux de canapés maison.
Vue de la création 2013 du Domaine du Vert Moulin. L’assiette est présentée entre deux plateaux de canapés maison.
notre création : la timbale aux légumes de provence et son magret fumé. Le coulis au poivron doux n'est pas seulement une décoration !
notre création : la timbale aux légumes de provence et son magret fumé. Le coulis au poivron doux n’est pas seulement une décoration !

Détail de la décoration de la timbale aux légumes de provence.
Détail de la décoration de la timbale aux légumes de provence.

Le plaisir ne s’arrête pas à la vue, il faut aussi y goûter ! Tout le printemps s’invite dans votre assiette.

Meilleurs voeux 2012

Toute l’équipe du Domaine du Vert Moulin vous présente ses meilleurs vœux pour cette année nouvelle.

Qu’elle vous apporte joies, prospérité, bonheur et … du temps libre pour faire la fête.

Une pensée spéciale pour les futurs mariés : au-delà de la réussite du « jour J » nous vous souhaitons de longues années de bonheur en parcourant, ensemble, le long chemin de la vie à deux !

Qu’à l’image de ce poisson (ange géographe) vous trouviez la carte du bonheur et de la « zenitude « .

La carte du bonheur

Saison des mariages : Version 2011

Nous avons le plaisir d’accueillir nos premiers mariages de l’année 2011.

Avril, ne te découvre pas d’un fils … C’est ce que fait notre salle de réception en s’habillant pour l’occasion  :

Cliquez sur la photo pour voir TOUTE la photos : vous allez voir l’ensemble de l’intérieur d’un simple coup d’œil.

panorama avril 2011

Mise à jour en juin 2011 : quelques thèmes ont été ajouté à cette collection