Timbale de Légumes de Provence au magret de canard fumé et son coulis de poivrons doux.

Timbale de Légumes de Provence au magret de canard fumé et son coulis de poivrons doux.

Notre chef a le plaisir de vous présenter sa création du printemps 2013.

 

Vue de la création 2013 du Domaine du Vert Moulin. L'assiette est présentée entre deux plateaux de canapés maison.
Vue de la création 2013 du Domaine du Vert Moulin. L’assiette est présentée entre deux plateaux de canapés maison.
notre création : la timbale aux légumes de provence et son magret fumé. Le coulis au poivron doux n'est pas seulement une décoration !
notre création : la timbale aux légumes de provence et son magret fumé. Le coulis au poivron doux n’est pas seulement une décoration !

Détail de la décoration de la timbale aux légumes de provence.
Détail de la décoration de la timbale aux légumes de provence.

Le plaisir ne s’arrête pas à la vue, il faut aussi y goûter ! Tout le printemps s’invite dans votre assiette.

Photos de mariage en mai et juin

Photos de mariage : Cela faisait longtemps que je n’avais pas mis de photos en ligne …

Mais là, sous le charme, je n’ai pas résisté aux décorations imaginées par les mariés. Chic, Sobre et Original !

Un menu fabuleux, préparé sur place par notre chef, attend les mariés et les invités. Parmi les plats on trouve le foie gras maison, accompagné de sa compotée d’abricot et son pain aux pommes :

Photos d’un apéritif dinatoire et d’un buffet

Voici quelques photos prises lors de mariages … à l’heure de l’apéritif dinatoire, pour vous donner des idées ? On y voit également la plancha très appréciée.

Un buffet vous tente ? Appréciez avec les yeux !

Vous pouvez cliquer sur [Vue avec PicLens] ci-dessus pour accéder à un visualiseur avec module 3D (nécessite un plugin à charger lors des premières visualisations) … Effet magnifique garanti !


Mise à jour au printemps 2011

Photos des tables rondes

C’est la nouveauté 2010 du Domaine du vert Moulin. On vous les a annoncées depuis longtemps, elle sont dorénavant en photos : Cliquez sur la première photo pour faire apparaitre le visualiseur grand format.

Vous pouvez également essayer [Diaporama avec PicLens et son module 3D] pour faire apparaitre un mur d’images.

Les tables rondes ont été ajoutées aux plans d’implantations des tables et chaises (http://vertmoulin.com/plan-d-implantation/)

Photos de mariages de mai

Voici quelques photos de mariages de mai.

Une vue des jardins à travers la tonnelle d’accueil. L’accès vers les jardins, la cours et la salle de réception est rendu visible.

 

tonnelle-d-accueil-vue du parking tonnelle-accueil-depuis-les-jardins

Ensuite voilà un exemple de décoration pour votre mariage ou soirée : Des sceaux à champagnes lumineux … Les glaçons se régalent … et s’illuminent pendant que vous danserez sur les rythmes les plus sages, ou les plus fous !

sceaux-a-champagne-lumineux-1danse-laser-sceau-champagne

Enfin, je vous présente une disposition de tables qui change avec la table d’honneur en face de la porte d’entrée :

disposition-tables

 

 

Soirée Années 80 du 6 mars 2010 : Une vraie réussite

Hier soir, nous avons réussi notre soirée années 80:

Une cinquantaine de personnes venues des environs de marseille, d ‘aix en provence, lambesc, salon, mallemort …

Les enfants, occupés par nos deux animatrice ont passé une bonne soirée et ont laissés les parents tranquilles.

Que de la bonne humeur, de l’ambiance (de folie !).

L’apéritif et le buffet étaient à la hauteur de la réputation du Vert Moulin.

Un grand merci à Plus2Sorties : Grâce au contacts chaleureux qui se dégage du groupe, tout le monde s’est senti à l’aise et l’ambiance de la soirée était au-delà de mes espérances.